久久沒推出食記了~~
趕快來推出一下 為了彌補之前的偷懶 就先來個"撒必速"
這次發掘的店家可能大部份的人都還不知道
因為八月底才剛開幕不久(試賣期間就先搶鮮品嘗了XDD)
嘿嘿嘿嘿~~不知道大家知道藍色狂想嗎??
沒錯!!藍色狂想音樂酒吧的游姐就是這間店的老闆娘喔~~~
我想認識的應該就會有股立馬想衝去吃的衝動了吧><
就讓我為大家介紹這間位於五福路上的話家廚藝坊
店外的等候區簡潔明亮~ 走簡約風路線
保有一貫的簡約風質感~大片的落地窗讓視覺上可以延伸得以拓展
坐下來後馬上送來餐點的Menu~ 由於是試賣期間所以這個Menu做的蠻"臨時的"
但是相信等正式開賣後應該會有正式美美精緻的版本出現啦
比較值得一提的是他的餐點有兩種類型
除了中式精緻餐點外另外也提供了精緻簡餐~
也就是說三五好友一起來的時候 人比較多就可以吃個中式熱炒
兩三個人坐下來想好好聊天的時候就可以考慮點個簡餐 選擇非常的多元~~
由於我們有五個人所以就決定吃熱炒囉
店內的環境簡潔明亮
不論在裝潢上還是在空間設計上都讓人感覺很舒服 這一點真的是深得我心阿
上菜囉!!!! 真的是"菜"啦XDD
泰式椒麻雞柳~~(印象中是這樣有點忘記菜的名稱了)
醬汁與雞肉的搭配非常恰當 酸甜的口感帶點微辣非常的下飯
補充一下: 這些菜的份量其實比照片上看到的還要多~~因為每次一上來我們大家都會先吃一點
等我要拍照的時候看起來就有點少囉 窘~~~
金莎苦瓜~ 所謂的金莎其實就是以鹹蛋為主下去佐料的醬汁
苦瓜並不會太苦而且還會回甘 讓我這個平時不敢吃苦瓜的人也能接受
而且搭配它的醬汁剛好吧苦瓜的味道做個調和 還算滿意
金莎豆腐~~~ 豆腐應該是有稍微煎過(不專業的美食判斷)
讓一般吃起來滑順的嫩豆腐又多了一種層次的口感XDD
這道菜可以算是我的最愛 "醬燒肥腸" 它的醬汁真的是輕易的擄獲了我們這一團的芳心
吃起來完全不會膩 而且它的香氣馬上就吸引我們動手出擊
醬汁略帶點甜味吃起來真的是妙不可言 加上蔥與洋蔥下去提味 整個就是Wonderful阿!!!!
兩三下就被我們一掃而空了
還有這道熱騰騰的鐵板豆腐!!!!
我們五個大男生真的是比誰吃的速度快的~~~
一個人至少都兩碗白飯阿
是有沒有這麼會吃呢~~~~~~
飯後藍色狂想的老闆娘~~~游姐
因為我朋友的關係
又親切的招待了我們一壺芒果冰沙 是有沒有這麼甘心阿!!!!!!!
清涼爽口的芒果冰沙真的是飯後甜點的最佳首選!!
飽足一頓後開始欣賞店內的環境
發現店內有許多充滿奇幻創意的畫作 一聊之下才發現原來這些都是她兒子和朋友一起創作的
游姐充滿期待的說希望透過這種方式將美食與藝術結合起來
然而又不要這麼嚴肅 這種帶點嬉皮的作品正是給客人在享用美食的過程
又營造了一種天馬行空的想像空間
牆上也有大型塗鴉 十分具有特色
當然也有些精緻的小東西囉
整體空間的規劃上真的是讓我蠻喜歡的
又舒適又寬敞的簡約風格 讓用餐的人 可以在這個空間裡面完全獲得放鬆
整體營造出來的質感還讓我以為我來到的不是餐廳 而是間高級旅館了咧XDDD
大致上來講
對這次的用餐經驗我真的是非常的愉快
除了能這樣三五好友找個舒適的空間聚在一起聊天之外
這次的美食也是讓我們覺得吃得好又吃得飽
五個人 六菜一湯(不含招待的芒果冰沙)
費用: 一張小朋友還有找!!!!
因為湊巧的是試賣期間剛好打八折
讓我們結帳的時候一度以為是店員算錯金額了(是真的~~~後來還請重算一次)
今年八月底才剛開幕的美食餐廳
就位在藍色狂想附近(比較靠近五福路與民權路交叉口附近)
如果你是美食與音樂的愛好者 不如在晚餐時間約幾個朋友來這邊吃個飯
吃完飯後又可以與朋友"續攤"到[藍色狂想] 聽聽音樂喝喝調酒
生活就是要這樣替自己找個放鬆的空檔嗎 Enjoy it~~
美食資訊: [話家廚藝坊]
Tel:07-2236158
開飯時間: 11:30~10:00
